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여의도 청수 메밀국수

사실 이집은 우동과 유부초밥도 팔고 있지만, 역시 이 집의 최고는 메밀국수다.슴슴하고 적당한 찰기에 썩 괜찮은 메밀면이다. 찍어먹는 소스도 맛있는 편.굳이 먹으러 여의도까지 갈 필요는 없지만, 근처에 일이 있어 들릴 수 있다면 좋은 집이다.하지만 메밀국수만 먹으러 먼길 가기엔 살짝 부담스럽다.(연중휴무, 영업시간 11:00~21:00) 그런데... 이 메밀국수 건물에 있는 정통 벨기에 와플 집은 장난이 아니다. 11:30에 오픈해 19:30까지 영업(일요일 휴무)을 한다.벨기에와플은 2100원정도로 저렴하다.평일 점심이 되면 줄을 서는 직장인들로 건물이 붐빈다.내가 사진이 없어서 소개를 못하네. 아무튼. 메밀국수 + 벨기에와플 조합의 점심이면 굳이 찾아가서 먹을만하다.

식유기 2017.12.31

강남역 강남진해장 수육

수육 중자 20000원 지나가다 운좋게 맛집을 찾는 경우는 별로 없는데, 2차로 간단하게 먹을 게 없을까 하다가 강남역 식당에 들어갔는데, 수육이 쏙 마음에 들었다.가게도 청결 쾌적하고, 실내도 넓고, 늦은 시간에도 열고, 국밥같이 간단한 식사도 있고....밥을 먹기엔 좀 그래서, 고기 먹자고 수육을 시켰는데 술 한 잔 하기 좋았다.내 개인적은 생각으론 자리도 편하고 고기도 연한게 을밀대 수육보다 나은 것 같다. (사실 영혼 빠진 고기가 맛있을리 없지.)전골메뉴가 있던데, 번창하셔서 다음번에 강남역 갈 때 이용하고싶다. 이미 다른 테이블에도 거나하게 술 취한 분들도 많고....이게 해장국집이야? 술집이야? 이제서야 찾아보니 영업시간이 24시간이다

식유기 2017.12.31

제주도 제주시 동문시장, 제주목관아

혼자서 돌아다녔던 4년 전 제주도 여행.제주도를 떠나야할 시간이 되니 어찌나 힘들던지.이번 여행 때 제주도를 한바퀴 돌겠다는 계획은 보기 좋게 실패해버렸고, 대정읍에서 제주시로 이동해야 했다. 제주도는 여러 갈래의 다양한 버스 노선이 있어서 버스 여행을 다닐만 했다.다만 시외버스는 배차간격이 30~1시간 가량 되어서 끈기와 여유가 가져야 한다. 제주시의 동문시장에 왔다.동문시장에는 온갖 농수산물도 팔지만, 관광객들을 위한 여행기념품과 선물용품들도 판매하고 있다.제주 공항에서 박스당 만원씩 하는 초콜렛도 여기서는 4~5박스당 만원밖에 하지 않았다.별 맛은 없어도 제주도 다녀온 기념으로 선물하기 좋은 아이템이다.요새는 그냥 감귤초콜렛 말고 다른 것도 다양하니 생색내기도 좋고. 으악 이것은 군소이다.연체동물인..

국내 유랑기 2017.12.31

빛을 내뿜는 물고기

카디널피쉬(Cardinalfish)가 밝은 빛을 뿜는 불을 뿜습니다. 이 작은 물고기가 어떻게 불꽃을 내뿜을 수 있는 것일까요? 사실은 이 물고기가 내뿜는 것은 불꽃이 아니라 패충강(ostracods)에 속하는 작은 생물입니다. 패충강은 작은 갑각류의 종류로 담수와 해수를 가리지 않고 살아가는 동물성 플랑크톤(Zooplankton)의 일종입니다. 종류도 다양해서 약 13000여 종이 지구상에 살아가고 있다고 보고되고 있습니다. 이 패충(오스트라코다, ostracod)은 물고기에게 잡아먹히는 순간, 빛을 내뿜어 목숨을 구했습니다. 물고기가 만약 이 패충을 그대로 삼켜버렸다면 이 작고 투명한 물고기도 빛을 내게 될 것입니다. 포식자가 가득한 어두운 물 속에서 빛을 낸다는 것은 '나 여기 있어'라고 알려주는 ..

페이지 2017.12.31

트위터 검색요령

입력 검색 내용 banana apple 와 을 포함하는 트윗을 검색 "banana apple" 과 일치하는 단어를 검색 banana -apple 를 검색하되 이 포함된 내용은 제외 banana OR apple 나 이 있는 트윗을 검색 from:Trump Trump가 작성한 트윗을 검색 to:Trump Trump에게 보낸 트윗을 검색 @Trump Trump를 언급한 트윗을 검색 since:2017-12-31 2017년 12월 31일 이후의 트윗을 검색 until:2017-12-31 2017년 12월 31일 이전의 트윗을 검색 near:Seoul Seoul 주변에서 작성된 트윗을 검색 #방탄소년단 해시태그에 이 걸린 트윗을 검색 방탄소년단 :( 을 검색하되 부정적인 분위기인 트윗을 검색 방탄소년단 :) 을 ..

동대문 우슬초 만둣국

숙취에 시달리다가 국물 음식이 간절해 근처 식당을 찾던 중 발견한 이북요리 전문점으로 함흥냉면과 만둣국, 어복쟁반 따위를 파는 식당이다. 식당 여기 저기에 고객들의 건강을 위해 인공 조미료를 사용하지 않는다는 글귀가 붙어 있다. 각종 재료들이 국산이고, 정성들여 만든다는 문구들이 보인다. 간단하게 점심 끼니를 떼울 요량으로 만둣국을 시켰더니 작은 밥그릇에 밥과 함께 만둣국을 주셨다.반찬도 정갈하고 사장님도 친절하셨다. 과연, 국물과 만두 모두 슴슴한 맛이 인공 조미료가 들어가지 않은 것이 확실했다.내 건강을 염려해주는 사람이 정성들여 만든 테가 났다.가장 문제는 자극적이지 않기 때문에, 감칠맛이 부족하기 때문에 사람들이 별로 좋아하지 않을지도 모르겠다.이렇게 좋은 마인드로 장사를 하는 분들이 잘되어야 할..

식유기 2017.12.31

니뽕내뽕 짬뽕 전문점

대한민국에 짬뽕 열풍이 불어오더니 홍콩반점이니 교동짬뽕이니 한 때 짬뽕 전국시대가 열린 적이 있었다. (인스턴트 라면에도 짬뽕 열풍이 불었으니...)지금은 조금 잠잠해진 것 같지만, 특이한 메뉴로 오랫동한 사랑받고 있는 짬뽕집도 있다.바로 프랜차이즈 이다. 짬뽕을 다양한 국가별 특징으로 재해석해 특이한 짬뽕들을 팔고 있다. 짬뽕처럼 보이는 메뉴는 몇 개 없는데, 매운 것이 모두 비슷해 짬뽕의 아이덴티티를 유지하려고 애쓰는 것처럼 보인다.메뉴의 이름도 특이한데, 지역별 이름을 앞에 붙여 줄임말로 부르고 있다.그래서 이름만 듣고서는 무슨 음식인지 알 수가 없다.'크뽕'은 크림 짬뽕이라고 치면, '차뽕'은 차이나 짬뽕이고, 토마토가 들어간 것은 '토뽕'인데, '일뽕'은 일본식 짬뽕이다.더 특이한 것은 계절한정..

식유기 2017.12.31

명동 란주라미엔 도삭면

명동에 도삭면으로 유명한 가게가 있다. 바로 (으로 검색된다.)도삭면은 도마 위에 밀가루 반죽을 올리고, 칼로 반죽을 잘라내며 만드는 국수 면이다.칼에 잘리면서 칼국수처럼 되는데, 약간은 두툼한, 넓직한 면이 만들어진다.중국에서는 유명한 요리지만 한국에서 도삭면을 맛보기는 쉽지 않다. 바지락 도삭면, 7500원두툼하고 넓직한 도삭면에 시원하고 담백한 바지락육수에 넣었다.바지락 칼국수의 중국식 버전이다. 꿔바로우 20000원꿔바로우는 북경식 찹쌀 탕수육인 셈.집게와 가위가 따로 나와 잘라 먹어야 한다. 란주라미엔에는 도삭면 이외에도 간단한 사천 요리 등을 판매한다.이 날은 맵지 않고 부담없는 메뉴를 시키느라 뒤심심한 요리들로 주문했다.맛은 보통 이상은 하는 편.

식유기 2017.12.30

동대문 꽁시면관

동대문 롯데 피트인 8층에 이 있다.이미 명동의 은 유명하다.본점만큼 맛이 괜찮을까 싶어 점심끼니를 때우러 동대문 에 찾아갔다. 일행과 A세트를 나눠먹기로 하고.... 샐러드와 깐풍기와, 소롱포, 고추잡채와 꽃빵을 받았다. 그리고 면으로 된 식사를 따로 하나씩 받았다.14000원쯤 하는 식사로는 배불리 먹을 수 있는 셈. 문제는 소롱포가 말라 비틀어져 육수가 나오지 않는다는 것이었다.원래 이런 건가?어떻게 된 거야. 황교익 선생이 분명 방송에 '소롱포는 어느 집에 가도 맛있다.'고 하셨는데. ㅠ

식유기 2017.12.30

제주도 올레길 10코스, 송악산

4년전 제주도여행.올레길 1코스를 걷고 우도를 둘러 성산을 지나, 광치기 해변, 김영갑 갤러리, 쇠소깍, 서귀포를 거처 대정읍 근처까지 왔다. 원래는 오토바이를 렌트해 서귀포에서 제주까지 반바퀴를 돌려고 했지만, 폭우가 쏟아져 포기하고 말았다.마침 제주도에 사는 친구에게 연락했더니 저녁식사를 같이할 수 있겠다는 이야기를 듣고 대정읍에서 하루를 더 묵기로 했다. 다음날 아침.게스트 사장님께서 직접 반죽하고 끓여준 아침, 치킨스프와 베이글이다.(나 방금 베이글 이름이 기억 안나서 파리바게트 홈페이지 가서 찾아봤는데, 베이글이 유럽빵 카테고리에 있다. ㅋㅋㅋㅋ 뭐야. 유대인들의 빵이 어째서 유럽빵이야. 대중화 된 것도 뉴욕인데.)샐러리가 담뿍 담긴 치킨스프가 정말 맛이 있었다. 게스트 하우스의 예쁜 부엌.제주..

국내 유랑기 2017.12.30