견지 19

국밥에 대하여

(개인적인 의견이므로 사실관계는 다른 자료를 통해 확인해 주시기 바랍니다.) 국밥은 단순히 국에 밥을 말아 먹는 음식이 아니라, 한민족의 독특한 생활양식과 조리 방법에서 비롯된 음식이다. 수질이 좋고 찰기 있는 밥을 먹는 문화가 국과 어울렸던 것은 맞지만, 그렇다면 일본도 국밥 문화가 발달했어야 하지 않을까? 그러나 일본의 "곁들이는 국"과 한국의 "국밥"은 근본적으로 다르다. 국밥은 본래 밥과 국이 섞여 나오는 형태로 시작되었다. 그 까닭을 살펴보면, 한민족의 독특한 주거 방식과 요리 도구에서 답을 찾을 수 있다. 한민족은 온돌이라는 난방 기구를 사용했고, 이 온돌의 아궁이를 통해 음식을 조리했다. 온돌은 고구려와 백제에서도 사용되었으며, 청동기 시대부터 시작된 한민족 고유의 생활방식이었다. 이러한 온..

견지 2025.01.22

황금만능주의의 그림자

현대 사회에서 물질만능주의, 특히 황금만능주의가 만연해 있다는 사실을 부정하기 어렵다. 돈이 인간의 가치를 측정하는 잣대처럼 여겨지고, 돈으로 모든 것을 해결하려는 태도가 일상 속에 스며들어 있다. 이러한 세태는 지불된 금액 이상의 서비스를 요구하며, 심지어 무례함과 갑질을 정당화하려는 모습으로 드러난다. (내가 이런 장면을 목격할 때마다 느끼는 불쾌함은 이루 말할 수 없다.) 황금만능주의는 단순히 경제적 문제에서 시작된 것이 아니라, 현대인의 정서와 사고방식 전반에 깊숙이 영향을 미치고 있다. 사람들은 소셜미디어를 통해 자신과 타인의 삶을 비교하며 일종의 히스테리를 경험하고, 이 과정에서 상대적 박탈감을 느끼게 된다. 소득 격차가 가져온 불평등은 단순한 경제적 문제로만 끝나는 것이 아니라, 사람 간의 ..

견지 2025.01.17

극단주의의 유혹과 그 극복의 길

현대 사회는 극단주의의 유혹에서 자유롭지 못하다. 정치적 진영 논리에 빠져 매카시즘으로 치닫거나, 무분별한 비난과 반대를 일삼으며 지역, 세대, 성별 간 갈등을 부추기는 현상이 너무도 흔하다. 극단주의는 자극적이고 소비하기 쉬운 특성 때문에 더더욱 가속화된다. 특히 유튜브와 같은 플랫폼의 알고리즘은 비슷한 영상을 계속 추천하며, 이른바 '반향 효과(Echo Chamber Effect)'를 만들어낸다. 이러한 환경에서 사람들은 자신과 비슷한 생각만을 강화하고, 다른 목소리를 배제하는 데 익숙해진다. 이 상황을 더욱 악화시키는 것이 바로 사이버 랙카와 비윤리적 언론이다. 이들은 자극적인 극단주의적 이슈를 부각하며 조회수를 올리고, 이를 통해 이익을 얻는다. 남의 불행이나 실수, 결점을 공론화해 돈벌이에 이용..

견지 2025.01.16

국가주의와 개인주의의 틈새에서

국가주의와 개인주의, 이 두 가지 극단이 현대 사회를 잠식하고 있다. 국가주의는 국민통합이나 국가발전이라는 미명 아래 시민의 권리를 억압하며, 독재로 향하는 길을 열어준다. 다양한 의견이 묵살되고, 시민의 목숨이나 권리가 국가라는 거대한 기계의 톱니바퀴로 소모된다. (나는 최근에 독재 시도를 정당화하려는 목소리를 듣고 깊은 한탄에 빠졌다.) 반면, 개인주의는 모든 것을 자기 중심적으로 바라보는 태도로, 공동체의 가치를 희생시킨다. 나 혼자만 잘 살면 된다는 생각이 전체의 삶의 질을 떨어뜨리는 결과를 초래한다. 이러한 두 극단의 예는 우리 일상에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 최근 SNS에서 읽은 바로, 한 기업에서 점심 식사 비용의 상한선을 없앴는데, 일부 직원이 과소비를 하자 상한선을 다시 설정해야 했다고 ..

견지 2025.01.15

팀추월사건에 대한 소고

평창동계올림픽에서 여자 팀추월 경기에서 동료선수를 멀찌감치 떼어놓은 채로 앞선 두 선수가 먼저 골인하는 사건이 벌어졌다. 팀추월는 팀에서 가장 후위의 선수의 기록을 경쟁하는 경기로 명백히 팀워크에 반하는 행위이다. 빠른 속도를 경쟁하는 스포츠인만큼 강한 맞바람을 받아줄 앞사람이 그냥 먼저 가버린다는 것은 성적을 완전히 포기하는 행동이다. 후위선수에게 모든 잘못을 떠넘기는 듯한 의심을 충분히 받을 수 있다.이에 후위에 들어온 선수와 빙상연맹과의 마찰 사건, 선두로 들어간 선수의 인터뷰 내용이 회자되면서 빙상계의 왕따, 파벌논란을 불러일으켰다. 청와대 홈페이지에 '모 선수와 모 선수를 퇴출시키고 빙상연맹 처벌을 원한다'는 청원이 올라오고 청원 참여인이 32만명을 넘어서는 상태이다.(현재) 아웃도어 브랜드인 ..

견지 2018.02.20

생존 식품(Survival Foods)으로 적합한 식품들

한국은 언제 전쟁이 벌어질 지 모르는 위험을 가지고 있는 나라다. 한국전쟁 당시 휴전협정이 체결되었지만 명시적으로 전쟁 종결이나 평화조약은 없었다. 북한에서의 끝없는 핵도발 등으로 더더욱 불안해지는 것은 사실이다.특히 최근 한국에 발생하는 지진 등의 자연재해는 더욱 더 불안하게 만든다. 경주, 포항의 큰 지진으로 인해 이재민이 발생하고 큰 피해를 겪게 되었다. 그에 대한 대처방안을 마련하는 것이 전 국가, 사회의 숙제가 되어 버렸다. 그렇다면 개인으로 준비해둘 것은 없을까? 전시나 자연재해 발생시 가장 우려되는 것은 고립이다. 전기나 교통, 통신이 끊길 수 있으며 특정 지역에 식수, 식량이 유통되는 것이 완전히 차단될 수 있다. 그 혼란의 정도는 일본의 대지진이나 미국의 허리케인 재해 때 발생했던 혼란 ..

견지 2018.01.23

타이거넛츠 사차인치 브라질너트 비교

기능성 식품들이 각광받는 와중에 특히 슈퍼푸드라는 이름을 달고 여러가지 수입식품들이 판매되고 있다. 그 중 몸에 좋다고 알려진 견과류인 타이거넛츠와 사차인치, 브라질너트를 1년여 먹고 있다. 몸에 좋다며 언론에서 그렇게 띄워주는 그 견과류들은 과연 얼마나 몸에 좋을까?사실 여러 언론들의 평가를 곰곰히 읽어보니 거의 모두가 특정 식품수입판매업체의 광고를 위한 기사와 다를 것이 없었다. 효과는 과대포장되어 있고, 심지어 몇 가지는 연관성이 너무 부족해 보이는 것들 뿐이다. 몇몇 블로그의 내용도 마찬가지. 먹어보지도 않고 그냥 떠들어대는 것 같은 느낌.... 3시방향부터 시계방향으로 브라질너트, 타이거넛츠, 사차인치. 타이거넛츠는 거의 9개월동안 먹고 있고, 브라질너트는 2회차 구입해서 먹고 있다. 사차인치는..

견지 2018.01.22

성폭력 가해자를 비난하라

한 방송사 연기대상 시상식에서 정려원 씨가 했던 말 한마디가 인상적이다. "네, 사실 저희 마녀의 법정이라는 드라마가 성범죄라는 무거운 주제를 다루고 있었는데요. 사실 감기처럼 이 사회에 만연하게 퍼져 있지만 그 가해자들이 드러나지 않습니다. 저희는 이 드라마를 통해서 성범죄 성폭력에 대한 법이 더 강화돼서 가해자들이 처벌을 제대로 받고 피해자들이 목소리를 더 높일 수 있는 기회가 될 수 있으면 좋겠다고 생각을 했습니다. 사실 범죄 피해자 분들 중에서 성폭력 피해자들이 밖으로 나서지 않는다고 들었습니다. 성적 수치심을 유발하기 때문인데요. 저희 드라마로 조금이라도 위로가 되었으면 하는 그런 마음입니다." 성폭력 피해자들은 도움을 받기가 매우 어렵다. 수치심을 견뎌야 하는 것 이외에도 각종 법률과 싸워야 ..

견지 2018.01.01

횟집 연합

한 가지 회만을 먹다보면 쉽게 질릴 수 있다. 밍밍한 회를 먹다보면 특히 그렇다.광어나 우럭만 놓고 먹다면 기름진 음식이 당기기도 하고, 밍밍한 맛을 이길 수가 없어 쉽게 매운탕을 시키곤 한다. 수산시장에서 활어를 사다보면 이런 일이 많이 발생할 수 있다. 생선은 대체로 큰 녀석들이 맛있는 편인데, 특히 광어라면 아무리 작아도 2킬로그람 이상은 되어야 먹을만한 횟조각이 나온다. 그럼에도 불구하고 작은 광어와 우럭만 몇 마리 담아 2~3만원에 판매하는 수산시장도 있다. 아무것도 모르고 그런 녀석을 먹다가는 입맛만 버리고 매운탕이나 기대하게 될 것이다. 판매자 입장에서는 맛이 있는 큰 생선을 잡아 여러 고객에게 나눠주는 일은 큰 부담일 수밖에 없다. 요새에는 활어회 대신에 선어회를 찾는 사람도 많아졌지만, ..

견지 2017.12.26

망 중립성

미 연방통신위원회(FCC)에서 망 중립성 원칙 폐기안에 대한 표결이 통과가 되었다. 2015년에 미국이 세웠던 '망 중립성 원칙'이 2년만에 폐지된 것이다. 이로써 미국의 AT&T와 버라이즌 등의 인터넷 서비스 제공자가 '공공 서비스'가 아닌 것으로 됨으로써 인터넷 서비스 회사가 임의로 데이터 송수신의 차별성을 줄 수가 있게 되었다. 이를테면 버라이즌이 유튜브와 거래해서, 유튜브의 속도를 향상시키고 이외의 컨텐츠는 속도를 낮출 수 있게 되는 것이다. 컨텐츠를 제공하는 업체로부터 이용료를 받겠다는 뜻과 같다. 사람들의 잦은 컨텐츠 이용으로 네트워크에 부하가 생기니, 이에 관리비용을 컨텐츠업체에서도 지불하라는 것. 문제는 그러한 컨텐츠들이 있어서 인터넷 서비스 이용료를 사용자에게 받아가며 인터넷 회선 장사를..

견지 2017.12.21