식유기2018. 1. 10. 10:30


이국적인 음식이 너무나 먹고 싶던 날, 마라탕을 노린 집을 못 들어가 찾은 중국요리집 <매화>.

식사를 안한 사람을 위해 짜장면 한 그릇을 시키고, 물만두를 시키고.... 나를 위해서 마라우육을 시켰다. 확실히 이국적인 맛은 충족이 된 듯 했다. 난생 처음 먹어보는 요리였고, 임팩트 하나는 확실했으니까....


마라우육.

마라맛은 매캐한 맛이어야 하는데, '매'움을 충분하지만 '캐'한 맛이 덜해서 약간 아쉬웠다. 어느정도 이국적인 맛은 충족시켜준 듯.

내가 매운 맛을 좋아해야 잘 먹을 수 있을텐데...


물만두.

짜장면도 그렇고 물만두도 그렇고, 우리가 아는 중국집의 웰메이드 버젼이랄까. 연남동에는 맛있는 중국요릿집이 많아서 좋다.



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Posted by 기도하